8 september 2011

VleesWijzer helpt consument te kiezen voor dier en milieu

http://www.vleeswijzer.nl/

De sleutel tot een beter dierenwelzijn en een schoner milieu ligt in de handen van de consument.
Maar wat is beter voor het milieu: kippenvlees of rundergehakt? En welk dier leidt een beter leven: een kalf of een varken?

De VleesWijzer van Varkens in Nood en Milieudefensie geeft antwoord op deze vragen en helpt consumenten een verantwoorde keuze te maken. De wijzer is gratis verkrijgbaar in handzaam creditcardformaat en interactief te raadplegen op www.vleeswijzer.nl.
De VleesWijzer toont de dierenwelzijns- en milieuscores van 14 soorten vlees, zowel gangbaar als biologisch, en 4 vleesvervangers. Die scores zijn gebaseerd op twee wetenschappelijke studies  die speciaal voor de VleesWijzer zijn uitgevoerd.
http://media.varkensinnood.nl/documenten/vleeswijzer_uitknippen.pdf